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Latin American Summit tem como temas: rastreabilidade,
ingredientes e resíduos
Ingredientes sustentáveis, rastreabilidade e resíduos de
alimentos são temas
centrais da 2a
edição latino-americana do Sustainable Foods Summit.
O evento será
realizado em São Paulo, de 29 a 30 de junho, reunindo as
principais organizações da
indústria de alimentos e bebidas envolvidas com a
sustentabilidade na América Latina.
Clique aqui para receber o programa da conferência
+ Note: the summit will be in
Portuguese and English with simultaneous translation +
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Programa
I.
Sustentabilidade &
Atualização de Marketing
Desafios da
sustentabilidade,
atualização sobre
o mercado orgânico mundial, a agricultura
sustentável, impactos das embalagens, estudo
de caso de um varejista, consumidor verde etc.
II.
A rastreabilidade de
alimentos
Atualização sobre sistemas
de certificação de
sustentabilidade, rotulagem de OGM, segurança
de alimentos e rastreabilidade, ferramentas
analíticas para a autenticidade, cadeias de
fornecimento para Olimpíadas, tendências etc.
III.
Ingredientes para a
sustentabilidade
Novos
ingredientes, proteínas de
origem vegetal,
adoçantes naturais, materiais à base de algas,
estudo de caso de inovação, fontes emergentes
etc.
IV.
Combater
o desperdício de alimento
Atualização global,
impactos residuais, novas
embalagens para redução de resíduos,
comportamento do consumidor, inovações
a partir de resíduos etc.
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Quem deve comparecer?
O Sustainable Foods Summit é concebido
para os líderes da
indústria de alimentos
e bebidas,
incluindo:
- As empresas de alimentos e de bebidas
- Fornecedores de ingredientes e de matérias-
primas
- Os varejistas e distribuidores
- Produtores de Embalagens
- As entidades certificadoras e de inspeção
- Associações de indústrias
- Os investidores e financiadores
- Outras as partes interessadas
Patrocínio e Exposição
Executivos
seniors da
indústria de alimentos na
América Latina estarão presentes,proporcionando
aos patrocinadores uma excelente plataforma de network.
Um número limitado de oportunidades de patrocínio/ expositores
estão disponíveis. Mais detalhes encontram-se na
página da internet.
Sobre o evento
Organizado pela Organic Monitor, esta é a segunda edição
latino-americana
deste evento internacional.
A 8º edição
europeia será realizada em Amsterdam de 9 a 10 de junho de
2016.
Assista aqui ao vídeo da primeira edição latino-americana
anterior do Sustainable Foods Summit.
Taxas de inscrição
As taxas
promocionais de inscrição terminam
no dia 12 de março.
Descontos estão disponíveis para as pequenas empresas,
start-ups, ONGs, acadêmicos e reservas de grupos.
Para atenção imediata,
entre em contato:
Sérgio Carminatti em (55) 11 3120 6965
ou email
sergio.carminatti@fooddesign.com.br
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